行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)為推展有機及友善農業,執行花東地區有機農業發展計畫,辦理有機果園經營管理技術系列課程。繼本(111)年6月8日第1場次之「友善環境之果樹有害生物治技術講習會」後,7月14日上午於臺東場斑鳩分場賓朗果園舉辦第2場次「果園有機栽培管理技術講習會」,將多年來研發及實際應用之相關技術,以課程講解及實作示範教導果農,現場有來自臺東、花蓮、嘉義、桃園等地區農友65人參加。
臺東場陳信言場長表示,有機及友善農法,並非僅是將化學資材改為有機資材,或導入某些栽培技術就能成功,而是整體耕作模式的改變,更重要的是對栽培環境或植株生育看法或態度的轉變;需調整的不只是栽培技術或方法,要適應的也不單是農作物或環境,真正實際管理者本身思維及觀念的建立或改變才是主要的關鍵。本場10多年來在果樹有機栽培上陸續投入相當多的人力物力進行各項技術的研發,希望藉由本次講習會將成果分享農友,落實農友有機農法觀念與提高有機栽培管理技術。
講習會首先由果園有機經營研究室陳奕君副研究員講授有機栽培基礎知識,以及果樹有機栽培環境營造與建構技術,針對有機農法重要核心觀念及果樹有機栽培成功之關鍵進行說明;之後介紹果樹有機栽培綜合管理技術與策略,分享臺東場研發之技術與實際應用經驗。植物保護研究室王誌偉博士,則為農友講授果樹有機栽培病蟲害整合管理技術及石灰硫磺應用於果樹有機栽培病蟲害防治,並於現場進行石灰硫磺之煮製教學示範。
綜合座談時與會農友表示,果園要轉做有機栽培並非想像中的困難,而且臺東場還提供完整的觀念及明確的技術可參考應用,顛覆以往的認知與想法;講習會中能學習到石灰硫磺的煮製方法及應用技術,對於投入有機栽培更有信心。陳信言場長表示,臺東場一向以專業研發技術,以熱誠服務農友,希望藉由今天的講習會能增加果農轉行有機農法的信心與提高栽培管理技術,期許更多農友能投入有機及友善耕作行列,為環境永續持續努力。
陳信言場長主持講習會。
陳奕君副研究員講授果樹有機栽培之基礎與關鍵。
王誌偉博士講授石灰硫磺在有機栽培病蟲害管理之應用。
王誌偉博士現場進行石灰硫磺之煮製教學示範。
綜合座談時農友踴躍提問。