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學名：Swietenia macrophylla King
科名：楝科(Meliaceae)
型態特徵：半落葉大喬木，樹幹成黑灰色，平滑略有不規則剝裂，因木材呈桃花色澤而得名；葉片於三、四月間猝然脫落並隨即萌發，葉芽開展後開花；葉互生，偶數羽狀複葉，小葉3-7對，光滑無毛，斜卵形，先端長而漸尖尾狀，歪基，無托葉，長6-21㎝，全緣，表面呈有光澤的綠色，背面淡綠色。花假兩性(單性)，雌雄同株，聚繖圓錐花序頂生，花細小，放射相稱，密生成黃綠色；蒴果卵形，木質，自基部開裂為5厚瓣，每個果實約有50-60粒種子，種子具有長翅。
分布：原產於墨西哥、中美洲及哥倫比亞等地，引進栽培造林，生長良好、迅速，已成馴化狀況。
物候：早春有半落葉現象，但新葉隨即開展並進入花期，盛花期4~5月，翌年3~4月蒴果成熟，成熟時開裂。
生長條件：喜高溫、耐旱，日照需充足。
用途：生長快速且栽植容易，主幹十分地明顯，樹幹為優良之用材，木材可製傢俱、器具、作建材及雕刻材料，大葉桃花心木長成後枝葉茂密，遮蔭效果好，是優良的庭園樹、行道樹。