花卉－夜來香
|
|
夜來香：Polianthes
tuberosa L.
英文名：Tuberose 夜來香(Polianthes trberosa L.)又名晚香玉，為原生在墨西哥一帶的龍舌蘭科的球根花卉。本省早在1661年，便由華南引入栽培，由於適應性強，栽培容易，已成為本土化的花卉之一。目前主要栽培在嘉義近郊及高屏地區，由於夜來香並不是屬於普及性高的大宗切花種類。故栽培面積多年來均維持在100公頃左右。 夜來香的花色潔白，清香宜人，花枝長又挺直，是一種優良切花，且切花產量高，主要產期在炎熱的夏季。適宜種植在冬季無霜雪的地區，對土質並不苛求，粘類或沙質壤土均佳，只要陽光充足，灌溉方便，施肥充分，且做好病蟲害的防治，就能生育良好。故栽培管理容易，是屬於可省工栽培生產的切花種類之一。 在傳統上，夜來香的球根於春季種植，經近2-3年的切花生產後，切花品質漸降，須更新栽培，於是在冬春之際，將叢生狀的球根掘起，經剝離、選別及分級，再經一個月左右的自然日曬後，收藏備植。 夜來香有單瓣與重瓣兩經濟栽培品種，單瓣夜來香主供切花及萃取香精，重瓣則以切花生產為主，除供應國內市場外，在冬春季切花品質優良時，亦可外銷日本，近年來種球外銷日本也在逐年增加，故不論切花或種球的生產，為頗具發展潛力的經濟花卉。 (摘錄自台灣農家要覽農作物(二)，P590) |
