作物病蟲害與肥培管理技術資料光碟

蔬菜-韭菜

 
項目符號 葉菜類
項目符號 甘藍
項目符號 白菜
項目符號 油菜
項目符號 芹菜
項目符號 芥菜
項目符號 芥藍
項目符號 韭菜
項目符號 茼蒿
項目符號 莧菜
項目符號 結球白菜
項目符號 菠菜
項目符號 萵苣
項目符號
項目符號 甕菜
項目符號 根莖菜類
項目符號 果菜類
項目符號 花菜類
項目符號 食用菇類

 

 


蟲害防治   病害防治 肥培管理 其他資訊
 
白絹病
立枯病
赤銹病
疫病
軟腐病
菌核病

赤銹病 (Rust)

病原菌:Puccinia allii (DC) Rudolph.

(費雯綺、王喻其編。2007。植物保護手冊─蔬菜篇,第56頁。台中。229頁。)

病原生態:
  本病原菌以夏孢子附著於被害植物組織越冬,為翌年之感染源。台灣發生盛期在45月間,當氣溫轉高、雨水豐沛時即消失不見。銹病菌較適低溫,夏孢子於918℃時最易發芽,22℃以上較不適宜發芽,34℃以上則完全不發芽。除危害韭菜外,大蒜、蔥也受害嚴重,夏孢子為病害之主要感染源。冬季可在較老之葉及花莖上見到黑色或暗褐色冬孢子堆形成。

(鄧汀欽。1995。台灣農家要覽農作篇(),第166頁。葉瑩編。)

(柯勇、張德前。1999。葉菜類-韭菜。蔬菜病蟲害綜合防治專輯,葉30頁。台灣省政府農林廳。南投。436頁。)

病徵:
  本病危害葉片和莖,起初在葉表面上形成橢圓形之隆起病斑,此為病原菌之夏孢子堆,其後病斑之中央變為橙黃色,再縱裂並飛散出橘紅色粉狀之夏孢子。隨後再沿著此病斑形成深褐色長橢圓形病斑,即為病原菌之冬孢子堆。冬孢子堆色澤較濃,表皮呈鉛色,末期中心部位亦會破裂,並釋放出紫褐色粉狀物。發病嚴重時,葉片為橘紅色粉狀物所覆蓋,繼之乾枯倒伏。病斑上產生的夏孢子隨風、雨水傳播,造成重複感染,是病害流行的主因。韭菜在台刈後,新葉上銹病發生極少,但隨其葉片數之增多,發病率亦漸增加,且多數從通風不良的下位葉開始發生,約再採收前三週發病率最高,罹病嚴重葉片呈銹褐色,漸變黃、下垂,然後乾枯。

(鄧汀欽。1995。台灣農家要覽農作篇(),第165-166頁。葉瑩編。)

(柯勇、張德前。1999。葉菜類-韭菜。蔬菜病蟲害綜合防治專輯,葉30頁。台灣省政府農林廳。南投。436頁。)

防治方法:

一、

注意保持通風性,於嚴重發生時,儘量提早採收。
(陳任芳。1991。農藥世界,第84頁。)

二、

藥劑防治:

 

藥劑名稱

每公頃
使用量

稀釋倍數(倍)

施藥方法

注意事項

23.6%百克敏乳劑

(Pyraclostrobin)

0.4-0.5公升

2,500

發病初期開始施藥,每隔10天施藥一次,連續三次。

1.採收前15天停止施藥。

2.限使用於韭菜,不得使用於韭菜花及韭黃。

3.具中等口服急毒性,呼吸急毒性,中度眼刺激性及皮膚刺激性。

4. 對水生物具毒性,勿使用於「飲用水水源水質保護區」及「飲用水取水口一定距離內之地區」。

5%菲克利水懸劑

(Hexaconazole)

0.6-0.8公升

1,500

發病初期開始施藥,以後每隔710天施藥一次。

1.採收前9天停止施藥。

2.限使用於韭菜,不得使用於韭菜花及韭黃。

(費雯綺、王喻其編。2007。植物保護手冊─蔬菜篇,第56-57頁。台中。229頁。)

 

危害狀
(柯勇、張德前,1997,蔬菜病蟲害綜合防治專輯葉30頁)