花改場--精準育種結合通路熱銷 「友愛番茄」榮獲國家新創獎
農業部花蓮區農業改良場長期投入作物抗病育種與精準農業研發所育成的小果番茄品種「花蓮24號-友愛」,憑藉其高抗病毒病等多重抗病特性、高品質表現,授權全聯福利中心合作廠商即鮮果物公司進行商品化推廣,並以「嫣紅番茄」為商品名稱,於全聯與大全聯通路販售,成為農業部首個授權大型連鎖通路體系的小果番茄品種案例,成功將實驗室成果展現到超市物流商品化的產業應用成果,榮獲國家新創獎肯定。
花蓮場表示,「友愛番茄」是因應近年番茄病毒病危害日益嚴峻而開發的新品種。該場自多年前即以前瞻性布局,研發快速精準分子標誌輔助選拔技術,並運用在實際育種程序中,該品種在露天栽培環境下仍能維持良好,並且經過新南向計畫,透過世界蔬菜中心協助在泰國高熱環境下進行海外試種,展現優良品質、強生長勢與高產量。
花蓮場說明,友愛番茄果實轉色均勻、色澤亮麗深紅,高溫環境下不易產生黃肩現象,果肉厚實、口感Q彈,風味表現優於傳統小果番茄類型。在中南部栽培條件下,夏季糖度可達8度以上,冬春季更可達9度以上,兼具鮮食品質與耐貯運特性,符合現代通路對穩定供應與商品一致性的需求。經過在臺南及高雄契作,112年高雄番茄病毒病大爆發時,仍能健康生產及穩定供貨,展現出其生產韌性。在全聯實際販售以來,物流及販售過程中實證,其具有高度的耐貯運特性,加上品質穩定、風味佳且辨識度高,深獲消費市場肯定,形成科研成果直接回饋產業與消費者的正向循環。
花蓮場指出,本次以「以精準科技驅動市場熱銷的友愛番茄」為主軸獲得第22屆國家新創獎,重點不僅在於單一品種的育成,而是完整呈現從抗病精準育種、技術授權、契作生產到通路驗證的創新模式,成功串聯研發端、產業端與市場端,為我國農業科技創新與品種商品化建立可複製的示範案例。未來,該場將持續推動以市場需求、農民省工為導向的精準育種研發,強化農業科技與產業鏈結,協助農民穩定生產、提升競爭力,並為消費者提供更多高品質、具永續價值的本土農產品,製造農民及消費者雙贏的局面。
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