土雞對替代墊料之生長適應性 - 農業知識入口網

本試驗目的探討曬乾切短後之稻稈與椰殼分碎後之纖維介質，當粗糠墊料替代品，取代肉雞粗糠墊料使用不足之問題，並測試土雞生長適應性。試驗利用稻米收割後曬乾、切短之稻稈 (稻稈墊料組)；另以椰殼分碎機分碎後之椰殼纖維介質 (椰殼纖維組)，作為平飼雞舍墊料，並以傳統粗糠墊料為對照組。試驗採用畜試土雞台畜肉十三號1944隻，於8週齡分置於前述三個處理組，每處理組3重複，每重複216隻，均舖約5公分以上之墊料，以平飼方式飼養於28.5 m2，並供水、供料及棲架，飼養期間為8週齡至18週齡為止。收集土雞體重、育成率，檢測墊料氨氣及硫化氫濃度之分析。試驗結果顯示：稻稈及椰殼纖維替代粗糠使用墊料其土雞生長體重、體增重、檢測墊氨氣、硫化氫氣體濃度及飲水量，各組間無顯著性差異。8~18週飼料效率椰殼纖維組顯著優於其他二組（P<0.05）。育成率部份以稻稈組99.7%優於椰殼纖維組與粗糠組的99.4%與99.1%，但未達顯著水準。綜合整體可看出有色肉雞於中雞至成雞階段，已可完全適應曬乾切短之稻稈或椰殼纖維來替代粗糠當墊料使用，並建議切短曬乾之稻稈為優先選擇之替代物，可解決農民於粗糠供貨短缺時替代粗糠當墊料使用。