種稻省百萬 大家一起來 合理化施肥 讓農民變身首席水稻營養師--1
合理化施肥是近年來農委會的施政重點,除了因應國際肥料原料高漲、政府資源補貼有限的情況,其實是很多肥料都累積在土壤,亦或隨著雨水沖刷而去,不但政府美意無法落實,肥料超施的狀況也造成作物生產反效果。
貪多嚼不爛 對症下肥最重要
隨著本場研究人員一次次的下鄉探訪,發現每位經驗豐富的農民,都有自己獨家的施肥管理方法,不過,在追求高產量高利潤的期盼下,下重肥、多噴藥,真的讓產量變高嗎?!「大家吃飯的時候,一定是一次吃個一二碗,不會一次吃一百碗。米飯再好吃、再有營養,量太多,也是吃不下。同理,植物也是一樣,一次下太多肥,植物是無法完全吸收的!」本場土壤肥料研究室倪禮豐,向農友們解釋施肥的概念。他強調,合理化施肥的關鍵,在於先了解土壤肥力狀況,而本場提供「免費土壤健康檢查服務」,則可以幫助農民分析了解自家田區的土壤特性:缺氮補氮、缺磷則補磷肥,對症下肥,才能讓植物順利成長,減少不必要的浪費。
合理施肥賺百萬
在過去我們幫助農民合理施肥的試驗田,成本結算大多是每分地節省幾百元之譜,看似微不足道的數字,但在這次7月25日假光復鄉稻米產銷班第三班進行的水稻合理化施肥試驗,卻有著驚人的爆發力。
本身是阿美族的萬中興班長,從外地回鄉務農,樂觀開朗的他親自領軍示範合理化施肥,並帶領13位班員跟進,除了收集全班的田土進行各種土壤地力的分析外,並在萬班長的田區實際進行合理化施肥和慣行栽培的示範。結果顯示合理化施肥的處理田區水稻生氣勃勃、發育良好,且病蟲害相較慣行栽培減輕不少,除此之外經過折算,肥料減施的價格高達每公頃5,356元,這個結果也讓萬班長和班員們都雀躍不已。因為萬班長配合政府的「小地主大佃農」政策,一個人承租種植20公頃的水稻田,本期作共省下約10萬元,另外全班耕作面積高達200公頃,將來全面採用合理化施肥方法,估計每期可以節省將近100萬元以上!
對於這次與本場合作,萬中興班長對成果讚不絕口。他說:「我自己對照過,用慣型老方法種出來的水稻,肥下得多,但長得不好,還染上白葉枯病。用農改場的方法種出來的水稻,稻桿挺直,而且稻穗的顏色有光澤,呈現漂亮的金黃色,我之前的稻子,穀粒的顏色都是暗暗的!」從農民實際觀察心得,印證了合理化施肥不僅讓病蟲害減少,稻穗品質更是大大的提升。
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