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本場辦理「龍騰飛躍彩虹藜」─臺灣藜應用發表會活潑生動
作者：陳振義
公佈日期：101 年 04 月 27 日
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臺灣藜為臺灣原生植物，分布於全臺各地，但以臺東縣及屏東縣最多，主要種植於大武山系東西兩側山地部落，為排灣族及魯凱族原住民傳統栽培的作物。臺灣藜具有三大特色：色彩豐富、營養豐富、無重大病蟲危害，因此值得加以發展。本場自民國98 年起組成研究團隊，針對優良品系選拔、採收後處理、加工、觀賞應用等加以研究，藉此發表相關成果。
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