農業知識庫
世界養豬版圖的變化
作者：顏宏達
公佈日期：103 年 09 月 05 日
研究報告
231
根據聯合國世界糧農組織(FAO)的統計，2006年世界肉類產量達27,650萬公噸；其中，豬肉產量為10,750萬公噸。這代表全球每人的肉類消費量，2006年之平均為40公斤，而豬肉消費量達15.5公斤，是單一肉類最大消費項目。
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