創品牌‧打通路~台灣青農業
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為協助花宜地區青年農民加強農產品品牌與行銷概念,特別舉辦「104年度青年農民農業經營管理研習-創品牌 打通路~台灣青農業」,5/19花蓮地區有65位青農與新農參與,學員均反映熱烈,並表獲益良多,更希花蓮農改場能持續舉辦此類課程,受惠更多青年農民。
花蓮農改場副場長范美玲表示,目前台灣農產業結構逐漸改變,不論是青農民或是新農民,除了基本的生產技術外,更應該要強化市場行銷的概念,並鼓勵農友要多參加此類經管課程,吸收新的知識、認識新的朋友,便可以激發出新的觀念,創造新的農業行銷力,另5/20宜蘭地區也將在蘭陽分場舉辦相關農業經營課程,歡迎有興趣的農友踴躍參加。
行政院農業委員會農糧署東區分署長陳啟榮也鼓勵在座青農要積極學習,充實不同領域的觀念,讓自己能多面向了解農產品市場,才能洞燭先機,找出自己的利基點,創造出屬於自己的農業利潤,另外更感謝花蓮農改場舉辦此類經管課程,協助青農強化品牌及通路的觀念,讓東部地區的青農或新農能更具市場競爭力。
花蓮農改場在本次研習中邀請許多業界達人授課,其中瀚朝物流副總經理李俊儀於課程中特別提到,不論在什麼樣的市場機制下,其市場區隔與產品定位便是成敗的關鍵,他還特別利用大量台灣及大陸目前農產業通路的實例,訓練青農應如何了解市場需求,避免盲目地投入,更強調「沒有賣不出去的產品,只有不會賣的人」,李副總也鼓勵青農能多接收新的知識與觀念,並結合在地的文化來創造出農創概念,賦予農產品新生命,創造農產品的市場價值。
愛料理執行長蕭上農也由分享其網路創業的經驗,蕭執行長表示,為何當初會想要做料理的網站呢?是因為某次在走訪書店的同時,不經意的發現書店內食譜的更新速度非常的快,而在台灣的節目,一個星期也有30檔料理節目,可見料理在台灣似乎也成為另一個共同的語言,這更直接顯示了料理這件事,在台灣是有一定的需求,需求就是市場,有市場才有機會。
而網路經營與實體經營相同之處,不外乎就是要找到人潮(流量)多的地方,這樣才能增加市場的曝光率,間接提升自我的知名度,他借由Facebook的成功經驗來討論台灣的社群網路,並運用在成立愛料理網站上。現場許多青農表示,以前在Facebook上只是單純的與粉絲互動,沒想到這其中還有這麼多要注意的地方,這次聽到蕭執行長的網路行銷經驗,真的是顛覆了以往的網路經營方式,也讓青農著實的學習到另一種網路行銷的眉角。
受到全球化的影響,台灣農業也不斷的在轉型,跨領域與異業結合的概念,也將成為農業未來的重要策略,花蓮農改場劉課長興榮也提醒在場青農,務必要多學習不同領域的事物,並將新的觀念融入農業使其加值升級,建立台灣新農業價值鏈,並成為亞洲地區的農業標竿。
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