農業知識庫
香豆素低的台灣特有種肉桂醀型土肉桂
作者：葉汀峰 林群雅 張上鎮;
公佈日期：104 年 02 月 01 日
期刊
2699
「香豆素低的台灣特有種肉桂醛型土肉桂」一文，研究在台灣7 個地區分別採集12 株肉桂醛型土肉桂與中國大陸產的市售菌桂葉、菌桂皮比較，並可進一步選植，營養系植株於全台不同地點進行培植試驗，確認低香豆素的含量穩定性後，則可大量推廣低香豆素含量的肉桂醛土肉桂品系，商業化栽植利用，增加食
品安全及商業利用價值。
品安全及商業利用價值。
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