本場青割玉米執行成果 - 農業知識入口網

由於時空背景變遷、農業政策調整及本場未來發展等因素下，業務也隨之轉型。過去本場肩負著龐大之高粱玉米等之採種業務，也漸漸減少，而這幾年嘉南地區對飼料玉米台南24號種子之需求，由於生育特性不如預期，部分為美國3號所取代，造成種子需求量下降，農地利用亦不如以往。在如此的情況下，如何提升農場土地利用與降低種子庫存，也存在不小壓力。近年來氣候異常，造成國際糧食供應不穩定，行政院農業委員會為設法改善國內20萬公頃農地休耕，更為了維護國家的糧食安全，自102年起針對連續休耕農地5萬公頃，制定了「調整耕作制度活化農地中程（102~105年）計畫」，其中推廣種植轉(契)作作物中第一點進口替代：如硬質玉米、小麥、青割玉米、牧草、釀酒高粱、原料甘蔗、飼料甘藷及短期經濟林等，青割玉米就名列其中。早在99年11月18日農牧字第0990040821號函中，農委會為獎勵農民契作種植牧草及青割玉米訂定「小地主大佃農」政策亦將青個玉米規劃於其中。因此，農場於今年初多次到嘉義探訪酪農戶對青割玉米之需求，亦拜訪農會與採收機業者了解機具運送及採收意願等相關問題，在不影響農場業務發展，同時在兼具提升土地利用與增進收益的考量下，遂辦理飼料玉米青割栽培。 二、本場飼料玉米青割栽培情形青割玉米為草食動物之一種芻料作物，係指玉米於籽粒於乳漿期至硬質玉米期間採收，將全株利用採收機切碎成3公分以下碎片，之後可直接利用作為青飼料，亦可以加以發酵貯藏，成為青貯料。良好的青貯料可以長期存放，並平衡青割玉米生產旺季及淡季的調配。由於青割玉米具有良好的營養成分，在農牧界尚有「芻料之王」的封號。102年春作飼料玉米台南24號青割栽培規劃說明：本場於102年3月20〜25日以四行式真空播種機進行自營栽培，種植飼料玉米台南24號青割栽培，配合本場機械作業，種植行株距為80*18公分，種植面積為20公頃。於5月14日起進行中耕(種植後55天)、除草及施肥作業，期間因遭逢多次降雨，導致田區土壤濕軟，影響作業順暢及效率，於102年6月28至7月1日進行採收工作(種植後99天)。 飼料玉米台南24號為台南區農業改良場新育成之新品種，該品種是以台南20號為母本，另一自交系為父本之三系雜交品種。由於母本親為雜交種，因此植株較父本高大，生長勢強，始花期較早。台南24號除植株高大外，其莖稈粗壯，葉片濃綠寬大，抗病性強，鮮草產量秋作達58,000至60,000公斤/公頃，並可配合機械採收。亦可兼作飼養乳牛之青割玉米。