蘭陽報導　採筍捉魚　魚茭共生好吃又好玩 - 農業知識入口網

既可增加收入又可防治福壽螺，本場開發魚茭有機共生農法，不但提高有機茭白筍經濟價值，還有另外的魚獲，對休閒體驗農業更是一大亮點，大人採筍小孩捉魚，再加上有機農法、生態意義，寓教於樂、眾人學得開心玩得盡興！
本場為推動宜蘭地區有機農業多樣發展，自100年起在三星鄉行健有機村內設置「魚茭共生」有機茭白筍試驗田區，利用養魚來防治田裡面的福壽螺，以解決有機茭白筍田裡不能使用藥劑防治福壽螺的困擾。後來選擇顏色鮮豔的紅尼羅魚，結果不但能有效減少福壽螺、還有美味的魚可加菜，更增加吸引消費者來訪機率，實在是一舉數得。
行健村農友陳國鐘自101年起開始與本場合作進行「魚茭共生」有機茭白筍種植。他表示這幾年熟悉魚茭共生模式並累積栽培經驗之後，種出來的品質不輸一般非有機栽培的茭白筍，且在「魚茭共生」的加持之下，賣價一年比一年好，105年每台斤可以賣到150元的高價。更不提這2年開始推友善共生魚，試吃後無土味又彈牙，陳國鐘對這魚非常有信心！
而因應近年農村休閒體驗跟學校食農教育需求，行健有機村也以魚茭共生田做為主要食農教育場地，設計有機生產導覽解說、茭白筍田間管理、除草、除螺、採筍等體驗活動，除了讓年輕的學子了解農事操作、有機精神與生態循環的意義，更重要的是，學生看到田裡的紅尼羅魚，大家都開心得不得了，身兼活動指導的陳國鐘笑說，這些學生在有機田裡游得比魚還快活。
本場表示魚茭共生為有機作物生產結合生態養殖的一個基礎模式，在這個架構下可衍生出更多元化的整合共生模式。例如魚茭鴨、魚茭稻、魚茭蓮等栽培模式，對於營造多元化有機生產，提高農地利用效率及農友獲利，有實質助益。