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日本機能性開發及稻田彩繪推播策略
作者：王志瑄;
公佈日期：107 年 01 月 17 日
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為了解日本稻田彩繪發展現況並實地勘察日本水稻多元性發展，於今(106)年9月30日至10月8日，本場張研究員素貞、王技佐志瑄前往日本青森縣平川市田舍館村拜訪稻田彩繪的發源地，參與稻田彩繪實地收成活動，並前往日本青森縣弘前大學、茨城縣的農研機構以及東京農業大學深入了解最新研究成果。
在日本青森縣平川市舍田館村參訪稻田彩繪收穫作業、周邊商品促銷策略及青森縣稻米產業加工等，並與青森縣弘前大學、筑波農研機構及東京農業大學交流稻米加工相關研究與應用。其中，稻田彩繪田間收穫作業，係先割去背景稻的綠色品種，留下圖案品種還可以持續吸引遊客2~3周，另將割取稻株置於田間，以木柱支持疊放方式自然乾燥，並結合觀光讓參加民眾憑票換米活動，一同體會稻作生產與收穫。
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