建立友善環境之稻麥輪作技術成果觀摩會 - 農業知識入口網

建立友善環境之稻麥輪作技術成果觀摩會
中華民國107 年3 月20 日
　　為配合建立友善環境之雜糧與特用作物生產體系計畫，行政院農業委員會臺中區農業改良場3 月20 日(星期二)上午10 點30 分於彰化縣大城鄉吳一志農友示範田舉開「稻麥輪作技術成果觀摩會」，由臺中區農業改良場林學詩場長、中區分署林美華副分署長及大城鄉農會蔡南輝總幹事共同主持，介紹豐產中晚熟小麥與水稻輪作之栽培技術，共有120 名農友前來參加，現場熱烈討論。
　　林學詩場長表示，彰化縣大城鄉小麥栽培面積已是全國之冠，期待稻麥輪作耕作制度能幫助農民創造更佳的收益，農糧署中區分署副分署長亦期待能有更多農友投入雜糧耕作。臺中區農業改良場表示，目前種植小麥農友多採水稻-水稻-小麥輪作，此耕作模式土地無休閒時期，易使地力耗盡，且為爭取一期水稻插秧期程，經常提早採收小麥，造成品質及產量下降。因此，為提升國內雜糧生產並穩定收穫品質，增加雙期作水稻其中一期轉作雜糧意願，臺中區農業改良場採友善環境耕作，利用豐產中晚熟小麥建立小麥-水稻之輪作制度，栽培期間無施用化學病蟲害防治藥劑，結果顯示，小麥田間生長情形良好，產量提升15%以上。
　　國內為調整稻米產業結構及活化休耕農地，透過大糧倉及綠色環境給付計畫，希望可提高國產雜糧自給率，本次臺中區農業改良場建立之友善環境小麥-水稻之輪作制度除符合上述目標外，亦可提升小麥產能及增加農友的收益，同時又可以達到永續與友善環境生產的目標。