不同比例稻殼及草炭墊料對白肉雞生長性狀、接觸性皮膚炎及欄舍氨氣濃度之影響 - 農業知識入口網

 本試驗旨在探討墊料材質對肉雞生長性能、排泄量及雞舍氨氣濃度之影響。採用1 日齡Ross 品系白肉雞1,216隻，逢機分配至4 種不同稻殼及草炭混合比例的墊料處理組，即100% 全稻殼( R100 組)、70% 稻殼 + 30% 草炭( R70 組)、55% 稻殼+ 45% 草炭( R55 組) 及40% 稻殼 + 60% 草炭( R40 組)。每處理4 欄，每欄76 隻，飲水及飼糧皆採任飼，飼養至35 日齡結束生長試驗。在墊料吸濕能力測定結果顯示，草炭及稻殼浸泡水中於60 分鐘內，1 g的草炭之吸濕能力為1 g 稻殼吸濕能力的2倍，經浸泡水中達90 分鐘後，草炭吸濕能力仍比稻殼吸濕能力為佳，二者吸濕能力相差1.6 － 1.8 倍，顯示草炭確實具有良好的吸水性，可作為調節雞隻欄舍含水量的墊料材質。在肉雞生長性能之結果顯示，墊料有無添加草炭對肉雞生長性能並無顯著性影響。對肉雞接觸性皮膚炎之試驗結果顯示，R55 組對雞隻接觸性皮膚炎之足墊炎及踝關節灼傷病變情形顯著地(P < 0.05) 低於R100 組。在欄舍內氨氣濃度偵測結果顯示，墊料添加草炭對各組欄舍內的氨氣濃度均無顯著影響。綜上結果顯示，添加草炭部分取代稻殼作為白肉雞墊料，經估算草炭取代稻殼以45% 為適當之取代比例。