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農業試驗所2021年研發成果媒合會主打星簡介-番木瓜‘台農11號’-小寶
作者：徐智政;邱國棟;李文立
公佈日期：110 年 06 月 10 日
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台灣木瓜栽培面積約2,800公頃，為中南部重要的熱帶果樹，每年平均鮮果產值約新台幣25億元。目前台灣最受歡迎的木瓜為民國71年由農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所育成的 ' 台農2號 ' ，占全國木瓜生產面積的90%以上，果實顏色為橘紅色，果型美觀，但因果實過大，不適合現在小家庭之食用習慣，且果實不耐儲運而容易耗損，因此針對國內、外對木瓜消費習慣及偏好性有所不同及提供消費者更多選擇及切合消費市場需求，而研發此一新品種。
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