草莓灰黴病菌對殺菌劑與食品防腐劑之感受性 - 農業知識入口網

       自 2018 至 2019 年，由臺灣各地以單孢分離法獲得草莓灰黴病菌，選取其中 36株進行分子親緣性分析及對 19 種國內外推薦殺菌劑及 3 種食品防腐劑之感受性試驗。運用G3PDH, HSP60, RPB2等3種蛋白質基因序列進行草莓灰黴病菌族群親緣性分析，其多數菌株基因序列相同，僅少數菌株有1至4個鹼基變異。殺菌劑感受性試驗是以孢子發芽率及菌絲生長為指標，並以供試藥劑田間使用濃度作為測試劑量，而以微量滴定盤法 (microtiter plate method) 進行。試驗結果顯示，草莓灰黴病菌抗藥性極普遍且嚴重。供試之 19 種殺菌劑僅有得恩地能抑制全部供試菌株孢子發芽，但白克列、賽普護汰寧、三氟派瑞、氟克殺及亞派占等藥劑尚能抑制部分菌株之孢子發芽，且大多為暫時性之靜菌作用；惟全部供試藥劑均不能抑制供試菌株之菌絲生長。食品防腐劑苯甲酸鈉、丙酸鈣及己二烯酸鉀分別製備為濃度2000 μg/ml溶液，再以醋酸調降酸鹼值至 4，其對供試灰黴病菌之孢子發芽均可完全抑制且為殺菌作用；此外，苯甲酸鈉可抑制全部供試菌株之菌絲生長，己二烯酸鉀可抑制大多數菌株之菌絲生長，而丙酸鈣則幾全無抑制作用。