105-109年來茶葉感官品評能力鑑定訓練及測驗辦理情況 - 農業知識入口網

為因臺灣茶產業發展趨勢與人才需求，使茶葉感官品評可透過制度化取得其知識及技術，並透過學位以外之實務證照提升職人之能力，本場自104年制訂茶葉感官品評專業人才能力鑑定制度，並規劃初級、中級、中高級、高級與特級等五級茶葉感官品評專業人才能力鑑定課程與測驗。本場開發之「初級茶葉感官品評訓練技術」現已有17家茶產業相關業者辦理技術移轉，目前有10家申請成為初級茶葉感官品評委託訓練機構，近期亦提供「茶葉感官品評中級訓練技術」非專屬授權技術移轉及開放「茶葉感官品評中級班」委外辦理訓練之申請。
回顧近5年來茶葉感官品評能力鑑定(初級/中級)辦理情況良好，並為了提升中級品評員的茶葉評鑑能力，本場今年起將接續推出中高級能力鑑定訓練及測驗，歡迎所有茶產業從業人員與愛茶人士，踴躍參與全臺唯一官方認證的評茶證照制度。