農業知識庫
臺灣產銷履歷農產品驗證關鍵成功因素之研析
作者:蔡本原
公佈日期:110 年 12 月 06 日
產銷履歷有如農產品的身分證,意指從農場到餐桌之所有產銷資訊公開、透明及可追溯的安全安心保證制度。本研究旨在運用層級分析法(Analytic Hierarchy Process, AHP)建立評估架構,探討影響產銷履歷農產品驗證關鍵成功因素、重要性權重及優先順序。實證結果發現,影響產銷履歷農產品驗證與政策推動的前3大構面分別為「政府推廣與宣傳」、「市場行銷與產品定位」及「第三方驗證作業」,在33項關鍵成功因素中,重要性排名前10項依序為「產銷履歷驗證費用補助」、「產品曝光提高能見度」、「獲得預期的農產品收益」、「掌握市場需求趨勢」、「把關農產品品質」、「客戶需求的掌握」、「足夠的輔導及諮詢管道」、「市場區隔與行銷能力」、「阻絕食安風險與釐清責任歸屬」及「滿足通路商的要求」。研究結果可提供政府推動產銷履歷輔導之運用,並可供生產者經營決策及投入資源之參考。
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