精進原鄉作物產業，臺東場辦理樹豆栽培及病蟲害管理講習 - 農業知識入口網

　　為精進臺東地區農民樹豆栽培技術，行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)於11月4日假達仁鄉土坂村紹雅產業道路農友田區，舉辦「樹豆栽培及病蟲害管理講習」，共有46名對樹豆栽培有興趣之農友參加。

       臺東場盧柏松副場長主持開訓時表示，樹豆為原鄉傳統作物，臺東地區多種植於南迴線及縱谷線鄉鎮部落。樹豆為良好的蛋白質來源，富含機能性成分，由於部落栽培管理仍多賴以傳統方式，管理較為粗放，生長期間常遭遇疫病及蛾類害蟲等危害，常造成產量及品質損失。鑒於樹豆營養價值受許多消費者歡迎，並具發展潛力，近年也有不少樹豆研發產品上市銷售中，如何建立優質安全生產體系，為臺東場持續推動目標。

       本次講習內容特別針對農友需求開設，課程除包含樹豆品種篩選、種植、施肥、雜草管理，以及採收等管理技術外，更加強樹豆常見病蟲害及防治要點學習，利用田區實地觀摩，讓農友現場即能與講師互動，大幅提升學習效果。講習會場同時展示樹豆最新加工及市售產品，期能提供農友未來產業多元應用之參考方向。

盧柏松副場長開訓致詞歡迎及說明講習辦理目的


樹豆栽培管理講授情形


田間病蟲害防治實例講授


樹豆相關產品展示

參訓農友團體大合照