茶業改良場選用有機茶園 首次辦理全國機採茶菁觀摩競賽活動 - 農業知識入口網

臺灣茶世界聞名，然而隨著時代變遷及農村勞動力不足，推動機械採茶方式取代傳統人工採茶為必然的趨勢，為了讓茶農對機採茶菁有一定的認識及建立機採茶菁的標準，本場於111年9月2日假桃園市龍潭有機茶園辦理「2022全國機採茶菁技術觀摩競賽」，每組由3位選手組成，其中兩位負責操作雙人式採茶機，一位負責牽引後方採茶袋，今年共15組參加觀摩競賽。
機採茶可提高採茶效率，以每組雙人式採茶機(3人/組)作業效率約為0.5公頃/天，而人工採茶每1公頃約需90工次，換算兩者約有15倍效率差異，除此之外機採茶可以掌握最佳採茶時機。整體來看，機採茶除了可減少人力需求外又可提升採收效率、提升製茶量、掌握最佳採茶時機等好處，只須注意採摘面高度及平時茶園管理，同樣可製作高品質優質茶葉。