花蓮區農業改良場專刊:吉野一號米-再生：新品新酒-尋找地方共同記憶的復耕--03 - 農業知識入口網

社區文史工作者的復耕

篤農家彭湧川，一九二九年次，六歲時隨父母自新竹北埔遷居今日花蓮市，學校畢業後在在花蓮醫院擔任藥劑師，擁有藥劑師執照。妻子娘家在吉安鄉稻香村經營辦桌生意，婚後不久辭去醫院工作，改到吉安鄉開農業行，農藥行生意幾年後經營不順，陸續結束營業，轉業專職務農，種植番茄、大小黃瓜、香瓜等經濟作物，以及輪作吉野１號水稻田。彭湧川長女彭榮美回憶推測，父親與改良場曾賢瑞先生是好朋友，應該是曾賢瑞先生推薦，獲得蘇昌吉先生同意，取得吉野１號稻種開始種植。

「我父親是美食家，吃過吉野１號覺得太好吃了，所以自己研究怎麼種、怎麼育種，種得好都留著自己家裡吃，多的才送人或賣人。」篤農家彭湧川堅持栽種吉野１號，連續栽種將近四十年，直到八十多歲過世前幾年才不下田。自己種，也推薦別人種，甚至慷慨分贈稻種，有幾位農民曾試著種植吉野１號，但是稻桿高、易倒伏、不好照顧，紛紛放棄。花改場同仁吳建枝先生，因為也覺得吉野１號米好吃，從彭湧川先生處分到稻種後，種一小片吉野１號自家用，「米好吃，但是真的不好種」。這幾十年間，有記者想瞭解吉野１號，大多訪問篤農家彭湧川。