國產大麥栽培示範觀摩會活動紀實 - 農業知識入口網

文圖/ 林訓仕

　　為提供農友轉作雜糧另一新選擇，本場於113 年4 月23 日假臺中市外埔區舉辦國產大麥栽培示範觀摩會，由白桂芳秘書主持，與會貴賓包括農糧署中區分署鍾孟佳副分署長、劉信良科長，臺中市農業局賴茂賢股長、蔡其昌立法委員服務處林秀緞主任、保證責任臺中市中都農業生產合作社馬聿安理事主席、南畝王生技林宗富執行長、臺灣菸酒股份有限公司南投酒廠製造課郭子青課長、臺中市酒類商業同業公會洪麗霜理事長及釀酒相關業者與農友共100 人共襄盛舉。

　　觀摩會由白秘書說明國內近年大麥利用情形；農糧署鍾孟佳副分署長分享雜糧轉作與推廣現況；臺中市政府賴茂賢股長代表市府表示將持續支持雜糧作物發展；林秀緞主任期待大麥能為臺中市海線地區農業發展有所助益。接著由本場林訓仕助理研究員說明大麥栽培管理技術，建議大麥較適播種時間為10 月中旬至11 月中旬，播種方式可採條播機種植或動力施肥機撒播，每分地播種量建議條播6-8 公斤，行距25-30 公分，撒播則為10-12 公斤，考量大麥種子蛋白質含量不宜過高，每分地施肥量建議採基肥台肥39 號40 公斤、追肥硫酸銨20 公斤、穗肥台肥特5 號20 公斤即可，依上述栽培管理模式，每公頃大麥產量可達2,000 公斤以上。隨後由馬聿安理事主席與林宗富執行長分享大麥契作與銷售情形及未來發展，大雅區張景洲農友最後也分享多年大麥種植心得，講解大麥其省肥節水的特性。

　　先有銷( 契作) 再有種植為國內雜糧推廣重要原則之一，臺灣大麥雖然已多年未有大面積種植，但現今透過示範試種及積極推廣，已有釀酒業者與相關企業對國產大麥表示採購意願，未來深具發展潛力，也期待未來大麥成為國內雜糧轉作作物一項新的選擇。

臺中區農情月刊第297期