花蓮區農情月刊--文旦早收地3年成效越來越厲害　輔導農友數量及推廣面積都倍增更納入35為原民農友、擴大產業效益 - 農業知識入口網

年前僅由幾位產銷班班長開始文旦早收試驗，直至今年已拓展至105 位農友、共推廣100 公頃。今年度試驗成果除了提早18 日採收外，果實達到特優品質相較去年更多，顯示文旦早收執行越久，成效越好。同時本場新納入瑞穗原民部落的柚農共35 位，一起加入文旦早收行列，期待地區文旦產業進一步提升。

本場近年針對文旦栽培整合成一整年的栽培技術，從調整土質開始持續提升文旦樹體營養吸收能力，配合各式資材有效提升果實品質。初步於109-110 年邀請瑞穗鄉幾位產銷班班長，帶頭示範文旦早收技術。隨後111-112 年在農業部及農糧署的支持下，花蓮縣42 位農友共50 公頃參加早收計畫，由於成效良好，112-113 年輔導農友的數量及面積都倍增。

本場園藝研究室劉啟祥副研員表示，13 個小組共105 位宜蘭及花蓮的柚農，自112 年中秋後，隨即開始新一年早收技術的執行，其中配合農業部找回原力綱要計畫，新納入瑞穗鄉3 個部落共35 位原民農友參加早收，將優質文旦栽培技術導入地區部落農業。

劉啟祥副研員說明文旦早收並不是單一固定的技術，需要配合果園土質、當年氣候進行精細調整。例如土地缺乏微量元素如鈣、硼，就要額外加強；又如觀察當地氣象站以及文旦柚開花情形，今年3 月缺水、4 月溫度較高，因此他透過早收群組及時提醒柚農有缺水情形，並定期訪視各組果樹生育情形。

在經年的努力下，本場8 月23 日舉辦記者會宣布試驗成果。今年白露日期是9 月7 日，參與早收文旦的柚農則自8 月20 日即開始採收，比預定日期提早了18 日，果實品質以可溶性固形物( 糖度) 為例，平均是10.2 度，已達到優良果品的條件，其中特優品質則可達到11.6 度，而對照組僅9.2 度。

除了好吃外，本場也特別注意果實外觀。本場植保研究室推薦柚農使用非農藥安全資材，包括懸掛防治薊馬的警戒費洛蒙、防治蝸牛的磷酸鐵，以及導入石灰硫磺合劑與本場研發的HLST 合劑防治銹蜱，都是可以避免採收期農藥殘留風險，因此今年檢測早收文旦全數合格。

早收文旦的好品質，農友也看在心裡。試驗合作農友陳金河班長表示，今年採收前遇到颱風及連日午後雷陣雨讓他很擔心，但因為經過一整年的調整，文旦果樹有基本的調適能力，在品質檢測後也發現並沒有影響。梧繞部落黃源泉頭目則表示，加入早收計畫後，栽培方面加強很多、品質也提升了，對部落有很大的示範效力，其他族人紛紛表達來年新加入意願。

文旦早收計畫除了農糧署支持外，瑞穗鄉農會也與本場一起支持柚農。農會黃盛皇總幹事盛讚早收計畫讓農友銷售更彈性， 他表示文旦採收期常常遇到颱風豪雨，他以112 年為例， 當大家要採收的時候， 卻連續下十幾日的豪大雨， 那時參與早收的農友都已銷售完畢，因此早收技術不但提高了果實品質，同時也降低採收期的風險。

本場楊大吉場長表示，早收文旦濃縮了一整年的精華，柚農跟著本場的一步一腳印，按照時序進行該做的工作，今日才能獲得完美的果實。而且這是累加性的，早收做得越久，果實品質更有望再提升，他觀察連續參加2 期早收計畫的農友，今年果實達特優品質達14 位，較第一期9 位多更多，這表示早收調整果園土壤及樹勢，果實品質也理所當然地提高。

除此之外，楊場長表示今年輔導的100 公頃，全數為通過產銷履歷及有機驗證果園，在有好品質的前提下還能保障健康安全，相信柚農們都能有更好的收穫、文旦產業更蓬勃發展。