農業知識庫
精進茄科蔬菜栽培管理技術 優良品質能到位
作者:陳世芳
公佈日期:113 年 11 月 26 日
文圖/ 陳世芳
為增進農民學院學員茄科蔬菜栽培管理技術,本場於113 年10 月16日至18 日舉辦「茄科蔬菜優質栽培管理技術班」,吸引全臺各地36 名學員參與。茄科蔬菜種類繁多,農民經濟栽培以茄子、番茄、彩椒及馬鈴薯等為主,為應對氣候變遷帶來的挑戰,露天及設施栽培模式需持續調整與學習。許多學員表示,栽種過程中常面臨栽培方法、整枝、理蔓、病蟲害防治及肥料管理等方面的困難,因此進修課程不僅可提升知識與技術,還能與其他農友交流經驗,從而降低損失,並穩定收入。
課程首先由白桂芳秘書介紹農業部智慧、韌性、永續、安心農業政策行動策略及本場的最新研發成果。接著由專家講解茄子、番茄、彩椒及馬鈴薯的栽培管理技術、合理化施肥與土壤營養診斷分析、茄科蔬菜的設施應用、病蟲害防治診斷、採收後分級與處理技術、有益微生物在栽培管理的應用等。同時,安排學員參訪獲得全國小果番茄競賽冠軍的花壇鄉凱哥開心農場及二林鎮偉仔溫室農園,學習肥料使用、水分控管及生物資材防治病蟲害等寶貴經驗,並建議學員定期將土壤、植株及水送至農改場檢驗,適時調整作物營養管理。學員表示,本次學習收穫豐富,對栽培茄科蔬菜有極大助益。
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