生產及消費端雙管齊下～創新茄砧品種暨IPM技術田間觀摩與食農教育並行 助力番茄產業升級向下紮根 - 農業知識入口網

生產及消費端雙管齊下～創新茄砧品種暨IPM技術田間觀摩與食農教育並行 助力番茄產業升級向下紮根

番茄為重要之蔬果作物，很多人喜歡吃小番茄，卻不知道小番茄的盛產之地就在嘉義，每5顆番茄就有1顆來自嘉義，尤其是太保市，近三年來都是全國產量最多的鄉鎮！嘉義可說是小番茄的故鄉。

為幫助降低農友栽培風險，促進番茄產業穩定生產，提升產業競爭力，本場選育出茄砧品種「臺南1號」，具有穩定抗青枯病能力，可供不同小果和大果番茄品種作為嫁接砧木，優化植株生長勢，維持產量與品質，提供產業廣泛利用，目前已技轉予稼穡種子有限公司及可樂種苗。

3月4日本場分別與嘉義縣精緻農業協會吳世彥理事長及太保市安東國小合作，從生產端及消費端雙管齊下，在吳世彥理事長的溫室中，參加的農民朋友將能透過活動實地觀摩IPM技術成果，包含精準用藥、天敵昆蟲菸盲椿象、新銀行植物醉蝶花等，提供農友與業者具體的田間管理參考，並展示新品種茄砧嫁接不同番茄接穗品種，共同交流及分享。期望透過本次示範觀摩會，進一步推廣新品種，促進番茄產業穩定發展，並提升農友對IPM技術的應用，達成經濟效益與永續友善並重的生產模式。

＊「番茄品種嫁接茄砧臺南1 號暨IPM田間示範觀摩會」報導連結請點我開新網頁繼續觀看

同一時間，本場和太保市農會合作，在安東國小同步進行「彩色番茄的奇幻旅程」，透過食農教育的引動，讓產地學童也是消費者認識不同顏色及風味的番茄品種，栽培過程中可以運用哪些昆蟲來幫忙？遇到病蟲害可以如何運用天敵防治減少化學農藥的使用，並透過角色扮演話劇演出的方式讓同學更了解天敵與害蟲之間的關係。開花後如何運用熊蜂幫忙番茄授粉，還有認識番茄的營養及食用方式，最令小朋友期待的就是彩色番茄糖葫蘆DIY，運用紅、黃、綠色的小番茄串出色彩繽紛糖葫蘆，看小朋友吃的好滿足的模樣！

下午由番茄老師和昆蟲老師帶著小朋友們在溫室中，實際看到番茄的生育狀態及有益昆蟲扮演的角色，小朋友帶著昆蟲觀察罐，與昆蟲第一次親密接觸，近距離放大觀察菸盲椿象及熊蜂的樣貌，驚呼連連，有的很害怕，有的直呼好可愛！最後，讓小朋友們挑選紅、黃、橘三個顏色品種的小果番茄帶回家，與家人分享色彩繽紛的可口番茄，全家人票選出最喜歡的是紅色品種的小番茄！

↑陳昱初場長（右）及黃靜玉總幹事（左）共同主持田間觀摩會

↑本場陳昱初場長至安東國小和小朋友同樂番茄的奇幻旅程

↑安東國小致贈感謝狀

↑吳世彥理事長化身番茄老師帶領小朋友學習番茄的生長情形

↑張淳淳助理研究員化身昆蟲老師帶領小朋友觀察菸盲椿象

↑小朋友用昆蟲觀察瓶觀察授粉昆蟲-熊蜂