花蓮區農業改良場專刊:太巴塱Faki和Fayi的部落生活記憶--12 - 農業知識入口網

蕗蕎lokiyo

別名：蕎頭、薤

口述：Masako Osay蕭金花(81)、布畫創作：Rongac Lo'ad 王春妹(74)

我的父母都是農人，幾乎整天都待在田裡，我在家時，都是由阿公阿嬤看顧，但阿嬤去世得早，所以我的童年幾乎都是在阿公的陪伴下長大。

我沒有上過學，所以不識字，更不會寫自己的名字，每次想起都會覺得羞愧。阿公只是溫柔地安慰我，他一點也不為此感到丟臉，對他來說，比起識字與否，能夠幫助我們好好生活下去的技能更重要。阿公的廚藝很好，也會教我們煮飯。當時我們家煮的菜，原料多取自於田裡的作物，其中印象比較深刻的是阿公經常料理的烏甜仔菜和蕗蕎，而蕗蕎可以說是阿公最擅長做，也是我最喜歡吃的菜，不管是生吃、醃漬或者炒都十分美味。

現在雖然已經很少耕種了，家裡還是會種一些蕗蕎，想吃的時候就能採來料理，每當嚐到它那特有的辛辣香味，我便會想起我溫柔的阿公。

即使需要在大太陽底下種蕗蕎，也不會覺得辛苦，因為它是原住民菜餚不可或缺的食材！