單體牡蠣養殖技術之建立-IV - 農業知識入口網

本次實驗用於養殖之牡蠣平均成長為4.13+-0.31公分(其來源為81年自塑膠浪板剝離之單體牡蠣稚苗所養成)養殖期間由82年7月至83年5月，分沿海潮間帶及陸地池唐二個區域作為比較試驗，結果顯示沿海潮間帶養殖之牡蠣成長優於陸地池塘養殖者，最後一次測量養成牡蠣之平均殼長為9.1+-0.6公分，後者則僅8.5+-0.3公分。單體牡蠣於冬季水溫低時幾乎不成長，但自三月起則成長迅速，僅三月至四月間平均殼長及增加2公分以上，相當於12月至翌年3月這段期間之成長。再四月至五月間發現單體牡蠣有大量死亡之情形發生。在經濟效益方面，估計單體牡蠣養殖比傳統平掛式養殖每年每公頃可高出約50萬元之利潤。