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農業知識入口網電子報(114.01) 2025-01-15 出刊
農業主播專欄
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春節就要到了,家家戶戶快樂迎接過年,桌上的食材少不了紅通通的水果來應景。臺灣的蓮霧汁多味美、外形亮麗且食用方便,一直是廣受消費者喜愛的水果,也是年節送禮的美饡佳品。除了將蓮霧直接吃了,其實蓮霧還可以入菜也是很鮮甜美味,而且冬季的蓮霧特別甜水分飽滿,是歲末年終很特別的水果。

2025-01-14

竹縣「柑桔的故鄉」農特產展售週末熱鬧登場

2025-01-14

2025神農市集新春隆重鉅獻 高雄春節農產十大伴手禮頒獎暨年…

2025-01-14

即日起開放濁水溪流域漂流木撿拾

2025-01-13

司馬庫斯櫻花季遊客總量管制  1月16日開放申請通行證

2025-01-15

大蒜的營養成分與加工利用

2025-01-15

以愛玉子之名 第一本點字立體繪本《我早就知道了》

2025-01-15

番茄是水果還是蔬菜呢?

2025-01-15

甘藍好料理

2025-01-02

1月唇形科植物

2025-01-03

【白蘿蔔】鮪魚湯,暖胃好料理

2025-01-03

臺灣植物診療師法的設立、學制及其對農民的影響

2025-01-03

大宗蔬菜一貫化機耕體系建立與產業推動

2025-01-14

沙漠玫瑰掉光葉子

2025-01-14

家裡發現的天牛

2025-01-14

種植香蕉一直都未長香蕉

2025-01-13

草莓得了什麼病

臺灣茶品種鑑定最佳利器-茶葉DNA指紋鑑定技術

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茶葉是臺灣重要的經濟作物,年產量約為1.4萬公噸,年產值約為300億元新台幣。茶葉屬於嗜好類農產品,相當重視品質,而茶葉品種直接影響茶葉的香氣與滋味 品質,也反應至售價上。不管是市面上販售的商用茶(罐裝茶飲及手搖飲)或是精品茶(比賽茶或品牌茶),多數商品均註明其品種…

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種子造粒真進步 育苗定植更省工

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屏東縣為全臺洋蔥主要產區之一,2023年栽培面積達363公頃,占全國栽培面積28.5%,然而人口老化導致缺工問題嚴重,也造成栽培面積逐年下降。農業部種苗改良繁殖場運用洋蔥種子造粒技術,將洋蔥種子穿上外衣,配合單株穴盤育苗的機械設備需求,取代傳統洋蔥栽培於移植及採收期間仰…

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