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為推廣霧峰益全香米，台中縣政府與霧峰鄉農會在霧峰五福村中投公路旁的稻田，舉辦『香米的故鄉—稻草人親子嘉年華會』，現場有由霧峰鄉各國小小朋友設計製作的數百個稻草人，豎立在稻田間，此外並安排抓泥鰍比賽、親子寫生、插秧比賽等節目，氣氛熱鬧非凡，台中縣長黃仲生認為，將農業寓教於樂的有意義活動，應該多舉辦。

昨日上午九時，在霧峰五福村中投公路旁稻田間舉行的稻草人嘉年華會，吸引上千名家長與小朋友參加，在活動現場可清楚見到數百尊小朋友設計裝扮製作的稻草人，杵立在稻田裡，兩側陰涼處則有家長陪同小朋友坐在稻草上為稻草人寫生，此活動是由霧峰農會設計，希望讓小朋友能瞭解霧峰益全香米的製作過程，進而觀摩平日農家生活的寫照，包括製作稻草人、插秧、捉泥鰍等，而黃縣長、霧峰鄉長劉慶宗、大里市長林仲毅、霧峰鄉農會總幹事黃景建等，皆來共襄盛舉。

黃縣長表示，早期農家生活辛苦的一面，現代小孩無法體會，藉此休閒趣味的活動，讓一般家庭親子同遊，瞭解種稻、插秧、播種等過程，他指出，台中縣的農特產遠近馳名，包過大甲外埔的芋香米、霧峰的益全香米都是市場上受歡迎的良質米，他也希望下一代在了解一顆米飯在培育的過程，需要農夫多少辛勞汗水的付出後，能更加珍惜生活週遭現有的一切。

總幹事黃景建表示，益全香米是以品質掛帥的梗型品種稻米，米粒渾圓飽滿，黏彈性佳，煮時有濃郁的芋頭香味，稻穀收穫前的七至十天，稻作專家會進行檢測，取樣是否有農藥殘留，合格的稻米才交由農會進行乾燥調製，生產精緻的小包裝米。

活動從上午九時至下午三時，有彩繪寫生比賽、香米品嚐會、抓泥鰍比賽、插秧比賽、收割比賽、稻草人創作比賽、牛車漫步等活動，參與者扶老攜幼，親子同遊，共同享受一趟田野風情之旅。

資料來源：http://www.taichung.gov.tw/gov/01news/news_b_view.asp?bull_id=12215