要提到專門用以投餵幼魚的餌料選擇,多數擁有繁殖經驗的玩家會建議使用擁有均衡養分與良好誘引特性的豐年蝦 (artemia) 無節幼蟲 (nauplii),作為幼魚開口後的首次投餵選擇;而如果不方便或難以取得豐年蝦的耐久卵,或是時間已難以等待無節幼蟲的孵化,則會改以市售的幼魚飼料替代,因為經過特殊設計的粉末或細小微粒,往往能充分滿足幼魚的能量攝取與營養需求。不過若是嘗試過許多觀賞魚種類的繁殖,便不難發現雖然豐年蝦無節幼蟲與商品化的幼魚飼料,確實有其一定的營養價值與在操作使用上的方便性,但是對於許多特定種類而言,卻因為稚幼魚體型與口裂程度過於迷你,或是在初期發育的趨性上與投餵餌料大相逕庭,而必須另外尋求應用於幼魚投餵的餌料選擇。
例如以近年來飼養熱潮持續不退的東南亞野生或人工品系鬥魚繁殖為例,雖然剛孵化的無節幼蟲可以充分作為口孵型種類的幼魚投餵使用,但對於同樣屬於Betta屬 (genus Betta)的泡巢型繁殖鬥魚而言,卻因為餌料生物的體型過大,而在對幼魚的投餵管理上失去應用價值。或是對於特定種類的卵生齒鯉而言,總然豐年蝦無節幼蟲有其一定的誘引特性及營養價值,但卻因為投餵幼魚與餌料生物間的趨性恰巧相反,或是活動能力間存在懸殊差異,因此經常見到在培育環境中,嗷嗷待哺的幼魚總是只能遠遠望著快速活動的餌料生物徒生怨嘆。
因此為了避免無法及時供應孵化後稚幼魚對於能量與營養的需求,繁殖者與玩家們開始努力收集、培育並保存特定的餌料生物,而其中,又以微細藻類、俗稱為醋鰻的線蟲或是存在於自然水域環境中的草履蟲等原生動物,最受到專門與業餘繁殖者的青睞與廣泛使用。
用以投餵稚幼魚的微細藻類由於多屬綠藻類中的細藻,在充分培育後多會呈現清爽的翠綠色,因此也被稱為藻水或是綠水。或許多數人在身旁週遭並無可供方便觀察的顯微鏡,但只要在寶特瓶中注入清水,並自穩定培養環境接種少許藻體,然後經由適當的光照培養,或添加經高倍稀釋的植物肥料,便可以藉由水體顏色的轉變,推測藻類培育的速度與份量。
俗稱為醋鰻的線蟲,也會依據培養種類、方式與營養來源的不同,而被稱為牛奶線蟲或蘋果酒蟲,其實基本上都屬於線蟲類。這類型態嬌小的線蟲,由於培養方便且容易繼代 (subculture),只要以簡單的吐司、蘋果汁或牛奶為其養分即可培養,同時在投餵時僅須以牙籤挑取攀附於培養容器邊緣的蟲體,並在乾淨的水中稍微漂洗一番即可使用,因此頗受孔雀、短鯛或原生鬥魚繁殖者的青睞。至於草履蟲的培養,有需要的飼養者除可自行於環境中分離、篩選與培養外,同時也可將蟲體接種於現成的培養基中,藉以為新生的稚幼魚準備適當的餌料生物來源。
(國立臺灣海洋大學 水產養殖學系 黃之暘)
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