不論是珊瑚礁魚類的單養,或是搭配各種藻類、海綿與腔腸動物,營造一如珊瑚礁環境中的自然景緻,將整體飼養環境以無脊椎生態造景呈現,活石 (live rock) 在海水飼養系統中,往往扮演舉足輕重的腳色。只不過由於以活石搭配飼養的觀念成形稍晚,加上本地觀賞水族飼養風氣多以淡水魚為盛,因此多飼養者對於活石飼養的觀念依舊相當模糊。
不過翻閱歐美或日本水族專業雜誌,都不難見到倡導活石飼養的觀念,或可在特定欄位中見到水族館以重量為單位,推銷並出售活石的相關廣告。或許是因為本地海水飼養觀念尚未成熟,因此花上同樣的價格,多數人寧願選擇具有欣賞價值的海葵或珊瑚,而對那其貌不揚,甚至表面長滿各式藻類、海綿與水螅的活石,卻以如此昂貴的單價販售,感到難以置信甚至嗤之以鼻。或是有許多人認為,反正買一顆珊瑚回去,一但珊瑚死掉了,那剩餘的群體骨骼與基座,就自然而然的成為一顆活石,看來遠比直接購買那看似死氣沉沉的活石划算多了!
但事實上活石能在水族箱中提供的效果,往往遠超我們的想像。既然名之為活石,主要原因便在於那附著於礁石表面的各樣生物;而其中由微細藻類、細菌與原生動物一同組成,且以肉眼難以分辨的生物薄層 (biofilm),更是活石能發揮優異能力的主要原因。
可別以為那看來毫不起眼的活石,只是為了穩定新缸設立初期的水質狀態,或是作為堆疊飼養珊瑚或海葵的造景基座,其實活石真正的功能,往往在形成效能優異的生物過濾系統外,廣泛地涵蓋了提供飼養生物天然且多樣的食物來源,以及協助飼養環境中的物質循環與轉換;甚至多數時候,這些活石也能成為生物繁衍後代的良好溫床,或是躲避敵害攻擊的藏身處所。
不過活石的取得來源,絕非是直接自天然海域取得,也不該在珊瑚礁環境中悉數亂敲一通,而是應該經過適當的培養,並仔細篩除可能影響日後飼養管理的生物,並且在表面呈現豐富生物相的穩定狀態。在國外,活石的供應業者多會向當地政府承租毫無污染的天然海灣,然後藉由投放石塊培養活石,但在台灣由於缺乏此類供應來源,因此建議不妨可向擁有穩定飼養環境的水族館或愛好者,分享造景缸、藻缸或過濾槽中一定比例的活石,讓活石能在飼養環境中,藉由特殊的生物組成,發揮有別於機械過濾的優異功能。
(圖/文 : 國立臺灣海洋大學 水產養殖學系 黃之暘)