615
【經濟日報╱記者陸煥文／即時報導】 2012.09.27
台北國賓大飯店ahmicafe的原住民特色裝潢風格及服務人員原住民服飾為其一大特色，自10月1日起，ahmicafe李文康主廚結合山苦瓜、山蘇、翼豆、山翡翠、野薑花、馬告、鱒魚、山芋頭等食材，選以鹽烤鱒魚、野薑花蒜烤春雞、石燒自然豬肋排、山蘇稀佬炒飯等主菜，搭配野菜風味盤、山藥馬告雞湯、以及葛瑪蘭麻糬推出四款「原」汁「原」味的套餐，讓您身處充滿原民風情的環境，體驗自然健康的原民風味美食。
台灣得天獨厚的自然環境造就豐富的物產資源，而樂天知命的原住民「靠山吃山、靠海吃海」，擅於就地取材，運用大自然的賜予，烹調出充滿自然風味的特色餐點。ahmicafe李文康主廚於堅持無味精、無色素、無人工添加物及人工香料的料理原則中，融入各族原住民習慣使用的食材、山野菜、香料及烹調元素，以西餐料理的細膩手法呈現多道精緻質感的原住民風味佳餚。
【2012/09/27 經濟日報】
台北國賓大飯店ahmicafe的原住民特色裝潢風格及服務人員原住民服飾為其一大特色，自10月1日起，ahmicafe李文康主廚結合山苦瓜、山蘇、翼豆、山翡翠、野薑花、馬告、鱒魚、山芋頭等食材，選以鹽烤鱒魚、野薑花蒜烤春雞、石燒自然豬肋排、山蘇稀佬炒飯等主菜，搭配野菜風味盤、山藥馬告雞湯、以及葛瑪蘭麻糬推出四款「原」汁「原」味的套餐，讓您身處充滿原民風情的環境，體驗自然健康的原民風味美食。
台灣得天獨厚的自然環境造就豐富的物產資源，而樂天知命的原住民「靠山吃山、靠海吃海」，擅於就地取材，運用大自然的賜予，烹調出充滿自然風味的特色餐點。ahmicafe李文康主廚於堅持無味精、無色素、無人工添加物及人工香料的料理原則中，融入各族原住民習慣使用的食材、山野菜、香料及烹調元素，以西餐料理的細膩手法呈現多道精緻質感的原住民風味佳餚。
【2012/09/27 經濟日報】
大家覺得這篇文章
一級棒:85%
我喜歡:8%
很實用:0%
夠新奇:0%
普普啦:8%
看過這篇文章的人說
0 則留言
登入會員即可參加留言