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花蓮縣是全國生產「山蘇」最多的地區，因多生長在山區，受限於產業道路缺乏，產量一直無法滿足北部消費需求，花蓮縣政府農業處長張智超表示，北部光是餐廳的需求每週高達三千斤，縣府將成立產銷合作社，加強行銷並改善產業道路，讓農民直接受益。
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