棗是全球未來重要水果,高雄市六龜區大約種植50公頃,集中在大津附近。為提高該區蜜棗的品質,高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)於5月20日(星期二)上午在高雄市六龜區農會新威辦事處,辦理蜜棗健康管理技術講習,會議由高雄場 場長主持,除農糧署南區分署高雄辦事處、高雄市政府等機關代表及六龜區與屏東縣高樹鄉農友外,還有13位棗農,遠從雲林縣專程趕來參加,人數超過60名,會場座無虛席,彼此互動熱絡,大家都覺得獲益良多。
黃場長表示,六龜區農產品一向很有名氣,尤其是木瓜、蓮霧在市場上很受歡迎,蜜棗則是該區近幾年來新興的果樹,果品品質良好,但仍應持續精進栽培技術,才能大幅提高收益;黃場長也特別對13位遠從雲林來的農友,表達欽佩與熱烈歡迎之意。
講習會首先由高雄場林永鴻博士講解蜜棗合理化施肥,林博士表示,依據土壤檢測結果合理化施肥,約可減少32%肥料用量,且品質產量並未因而減少。接著由 場長親自講解蜜棗的健康管理技術,特別解析作物健康管理原則,強調要做好果園清潔衛生管理,再配合良好日照通風及草生栽培,就可減少病蟲害的發生,而病蟲害防治,除輪流噴施不同類型化學藥劑外,也應儘可能使用免訂殘留容許量的安全防治資材,如三元硫酸銅、可濕性硫磺、碳酸氫鉀、保粒黴素(甲)、亞磷酸+氫氧化鉀及黃色粘板等;用藥方面,則務必參照用藥摘要表上推薦種類,購買合法農藥進行病蟲害防治,否則將受到相關法規的行政罰鍰。
最後由邱祝櫻博士講解蜜棗採後栽培管理技術,首先介紹蜜棗各品種特性、嫁接及產期調節技術,特別說明,高雄5號為適合加工品種;高雄11號珍蜜為晚熟品種,品質極優,號稱「會爆漿的蜜棗」。經各機關的努力,臺灣蜜棗預計年底可外銷日本,唯外銷前果實需經1.2℃冷藏12天的檢疫處理,目前以「金桃」及「珍蜜」品種較適合。
座談會時,陳雯揚先生問到草生栽培如何施肥及肥料是否會被雜草攔截,而無法被棗樹吸收。林博士回答,有機肥料具緩效性特質,施用時應開溝覆蓋,避免流失;化學肥料於撒施後,經由水分溶解而往下滲透供棗樹吸收,且草生草種都屬淺根性,對肥料的吸收有限,所以肥料並不會被雜草攔截。洪賜明先生詢問草生栽培時牛筋草如何防治,黃場長建議用人工拔除,經由3~5年草園管理後,逐漸形成單一草相,此時就不會再長牛筋草。周玉英女士說棗樹頭基部圍紗網或漁網,預防星天牛危害的原理為何,黃場長回答於樹幹基部圍紗網或漁網,可避免星天牛在樹幹產卵以致幼蟲圈食樹幹基部,造成植株死亡。
最後,黃場長表示蜜棗產業只要選對品種,並依照高雄場專家所講授的技術,再配合將宅配直銷通路比例提高至,據果農的經驗,每公頃應可創造200萬以上的毛收入,收入優渥,值得大家精進技術,用心經營。講習會在熱烈掌聲中圓滿結束。
聯絡人:蔡文堅
電 話:08-7746775
黃場長表示,六龜區農產品一向很有名氣,尤其是木瓜、蓮霧在市場上很受歡迎,蜜棗則是該區近幾年來新興的果樹,果品品質良好,但仍應持續精進栽培技術,才能大幅提高收益;黃場長也特別對13位遠從雲林來的農友,表達欽佩與熱烈歡迎之意。
講習會首先由高雄場林永鴻博士講解蜜棗合理化施肥,林博士表示,依據土壤檢測結果合理化施肥,約可減少32%肥料用量,且品質產量並未因而減少。接著由 場長親自講解蜜棗的健康管理技術,特別解析作物健康管理原則,強調要做好果園清潔衛生管理,再配合良好日照通風及草生栽培,就可減少病蟲害的發生,而病蟲害防治,除輪流噴施不同類型化學藥劑外,也應儘可能使用免訂殘留容許量的安全防治資材,如三元硫酸銅、可濕性硫磺、碳酸氫鉀、保粒黴素(甲)、亞磷酸+氫氧化鉀及黃色粘板等;用藥方面,則務必參照用藥摘要表上推薦種類,購買合法農藥進行病蟲害防治,否則將受到相關法規的行政罰鍰。
最後由邱祝櫻博士講解蜜棗採後栽培管理技術,首先介紹蜜棗各品種特性、嫁接及產期調節技術,特別說明,高雄5號為適合加工品種;高雄11號珍蜜為晚熟品種,品質極優,號稱「會爆漿的蜜棗」。經各機關的努力,臺灣蜜棗預計年底可外銷日本,唯外銷前果實需經1.2℃冷藏12天的檢疫處理,目前以「金桃」及「珍蜜」品種較適合。
座談會時,陳雯揚先生問到草生栽培如何施肥及肥料是否會被雜草攔截,而無法被棗樹吸收。林博士回答,有機肥料具緩效性特質,施用時應開溝覆蓋,避免流失;化學肥料於撒施後,經由水分溶解而往下滲透供棗樹吸收,且草生草種都屬淺根性,對肥料的吸收有限,所以肥料並不會被雜草攔截。洪賜明先生詢問草生栽培時牛筋草如何防治,黃場長建議用人工拔除,經由3~5年草園管理後,逐漸形成單一草相,此時就不會再長牛筋草。周玉英女士說棗樹頭基部圍紗網或漁網,預防星天牛危害的原理為何,黃場長回答於樹幹基部圍紗網或漁網,可避免星天牛在樹幹產卵以致幼蟲圈食樹幹基部,造成植株死亡。
最後,黃場長表示蜜棗產業只要選對品種,並依照高雄場專家所講授的技術,再配合將宅配直銷通路比例提高至,據果農的經驗,每公頃應可創造200萬以上的毛收入,收入優渥,值得大家精進技術,用心經營。講習會在熱烈掌聲中圓滿結束。
聯絡人:蔡文堅
電 話:08-7746775
相關照片
大家覺得這篇文章
一級棒:56%
我喜歡:33%
很實用:0%
夠新奇:0%
普普啦:11%
看過這篇文章的人說
登入會員即可參加留言
![陳*杰](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
陳*杰(達人級會員)發表於 105/05/16
很好
![油膩](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
油膩(達人級會員)發表於 105/03/17
喜歡
![羅*珍](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
羅*珍(達人級會員)發表於 105/01/31
很好