農業部畜產試驗所成功開發「香蕉格外品與假莖混合製作青貯料」技術,將過去只能堆置田間、每年高達一五二.四萬噸的香蕉假莖轉化為畜禽飼料,讓每公斤飼料成本降低二元,並且不影響羊隻生長,直接點廢成金。
國內香蕉栽培面積高達一萬三千公頃,香蕉採收後的假莖(類似樹幹部位),每年數量高達一五二.四萬噸,過去因為搬運與裁切費工,通常都是堆置在田間任其腐爛,卻衍生象鼻蟲等病害還妨礙農事出入等環境隱憂,畜試所團隊透過多次精準配方調整,研發出由香蕉格外品、假莖及麩皮組成的青貯料。
畜試所表示,該青貯料取代成長羊廿%以內的完全混合日糧,對羊隻的生長性能及血液生化指標都沒有負面影響,若以取代廿%日糧計算,每公斤飼料成本可降低二元,還具備優異的保存性,在未開封狀態下可保存三個月,並且品質不受影響,方便農民進行飼料管理與庫存調度。
畜試所表示,這項研究證實香蕉副產物青貯化具備極高的產業應用可行性,可減輕環境負擔,也落實物質再循環,下階段除協助業者建立標準化生產流程,更計畫將此技術推廣至肉牛等其他反芻動物,擴大應用範圍,降低對進口芻料的依賴。(記者楊媛婷/台北報導)
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