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【桃園誌】桃園苦茶油 在地優油之旅
多數人知道苦茶油,但或許未曾見過蒼翠遒勁的油茶樹。與茶樹不同,油茶樹是山茶科的木本植物,如未修剪甚至能超過兩層樓高。在桃園大溪,不只擁有百年樹齡的油茶樹,還有著延續當地自然風韻的優質苦茶油。
一棵油茶樹要7年寒暑才能長成,歷經時光淬鍊而生產出的苦茶油,一年收成一次......................
詳細文章內容請按以下連結:
鏡周刊: https://www.mirrormedia.mg/story/20221104cnt007/
桃園誌 第89期: http://ebook.tycg.gov.tw/gogofinderReader/index.php?bid=980&p=26#page/26
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