項目 |
荷蘭牛 |
瑞士黃牛 |
埃爾夏牛 |
更賽牛 |
娟珊牛 |
原產地 |
荷蘭 |
瑞士南部 |
蘇格蘭 埃爾夏區 |
英倫海峽 更賽島 |
英倫海峽 娟珊島 |
公牛高度 |
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公牛重量 |
800 |
700 |
約850kg |
650 |
550 |
母牛高度 |
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母牛重量 |
600 |
550 |
約550kg |
約 500kg |
400 |
體型 |
大型 |
中-大型 |
中型 |
小型 |
小型 |
毛色特徵 |
黑白斑(或紅白斑) 銀灰至黑褐 |
白底褐斑(或紅白花) |
褐色由紅褐至黑褐 黃褐色(或淡橘色) |
腹部、四肢、乳房及尾梢為白色,鼻為乳黃色 淡黃褐色至濃褐色舌及尾端為黑(白)色,唇為黑色而有淡白圈(糊口) |
舌及尾端為黑(白)色,唇為黑色而有淡白圈(糊口) |
角型 |
朝外彎向前 |
向外向上彎 |
由外上彎向後 |
向前朝下 |
朝外彎向前向上 |
年乳產量 |
4500 |
3600 |
3500 |
3000 |
3000 |
乳脂率 |
3.5% |
4% |
4% |
4.8% |
5.3% |
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