::: 牛主題館概說 牛是哺乳類偶蹄目牛科牛亞科牛屬。牛可分為水牛與一般牛(世界上有205個不同品種的牛飼養於各不同風土社會文化的地域，大體分為乳用與肉用或乳肉兼用。台灣養牛政策以「乳牛為主、肉牛為輔」，飼養乳牛的農民稱為酪農，為一種善用土地-飼料(牧草)，不與人爭食的產業，並在不殺生的情況下生產人類營養均衡完美的食物-牛乳。而酪農生產之乳公牛與低效率之母牛提供了部份國人牛肉需求。 熱門關鍵字： #牛#乳#農業#乳牛#草#奶#牧#水#生產#農業新聞 乳牛的芻料-牧草 柑橘副產物於乳牛日糧之營養效益與再利用潛力 柑橘副產物於乳牛日糧之營養效益與再利用潛力 115/10/12 臺灣冬季燕麥的利用模式 臺灣冬季燕麥的利用模式 104/10/22 有機小麥的生長與收穫 有機小麥的生長與收穫 103/12/19 高蛋白質的豆科牧草 高蛋白質的豆科牧草 103/12/18 香檳牧草的產製與緣由 香檳牧草的產製與緣由 103/12/18 更多 乳牛的精料 農副產物部分取代高能精料與蛋白質飼料之應用原則 農副產物部分取代高能精料與蛋白質飼料之應用原則 115/10/12 乳牛的精料 乳牛的精料 97/10/28 更多 乳牛行為 牛隻怎麼移動最順暢？善用「安全距離」原則趕牛 牛隻怎麼移動最順暢？善用「安全距離」原則趕牛 115/09/04 看懂牛的身體語言 看懂牛的身體語言 115/09/03 更多 乳牛疾病預防 牛結核病：看不出症狀的古老疾病，如何靠檢測與程序守住防線 牛結核病：看不出症狀的古老疾病，如何靠檢測與程序守住防線 115/09/09 牛隻左側腹部突然膨大？瘤胃鼓脹的辨識與緊急處置原則 牛隻左側腹部突然膨大？瘤胃鼓脹的辨識與緊急處置原則 115/09/04 中草藥植生素應用於乳牛健康管理之探討 中草藥植生素應用於乳牛健康管理之探討 115/08/17 更多 入門篇 鮮乳為什麼要殺菌？ 鮮乳為什麼要殺菌？ 115/09/04 以網路問卷調查消費者對臺灣動物福利之認知、認證標章重要性與相關乳品願付價格 以網路問卷調查消費者對臺灣動物福利之認知、認證標章重要性與相關乳品願付價格 115/03/02 時間的競賽:從牧場到餐桌的黃金旅程 國產鮮乳極致新鮮 時間的競賽:從牧場到餐桌的黃金旅程 國產鮮乳極致新鮮 114/11/28 認識產銷履歷 認識產銷履歷 114/11/18 把新鮮留住：乳牛生乳的即時冷卻 把新鮮留住：乳牛生乳的即時冷卻 114/11/04 更多 網站單元 牛主題館導覽 乳牛的最新消息 最新牛消息 牛主題報導 產業服務 乳牛小百科 乳牛品種 乳牛生活史 乳牛的生理構造 乳牛行為 乳品選擇小教室 入門篇 液態乳 發酵乳 鄉土文化的家畜-牛 古人如何看「牛相」 牛與古代中國人的關係 古今服牛方式 台灣的牛墟 鮮乳上菜濃醇香 乳牛的飼養管理 乳牛的飼養 乳牛的精料 乳牛的芻料-牧草 乳牛擠乳與牛乳品質 牛舍生活及設備 乳牛繁殖育種 乳牛疾病預防 環保淨零ESG 學術研究 多媒體影音專區 Q&A 友站連結 台灣畜產種原資訊網 中華民國乳業協會 中華民國酪農協會 年報
