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酪農專訪-春天種牛場◎ 北區分所 陳玥彤、凃柏安 採訪黃進財先生目前經營位於彰化縣福興鄉的春天種牛場，自幼即在家中協助飼養乳牛，深耕酪農業多年。父親自民國62 年起開始飼養乳牛，當時場內僅有6 頭牛，由於家庭經營，全家人皆需投入飼養工作，黃先生自高中便與兄長一同參與牧場的日常運作。雖然黃先生表示自認不喜歡一成不變的工作，但為了承接家業，他毅然決然投身酪農業。在嘉義農專畢業後，黃先生選擇繼續進修中興大學農經系夜間部，以精進自身管理與經營能力。全文點附件

守護咱的臺灣鮮乳 牛乳產地鑑別技術蕭振文 凃柏安 楊明桂 陳怡璇 葉亦馨 陳玥彤