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問題：
釋迦著果率低之原因為何？

回答：
1.雌雄異熟
釋迦之花為兩性花，即雌雄同花，然具有雌雄異熟特性，尤以雌蕊先熟性，故自花授粉率低，產量不穩定。

2.花粉細胞形態
花粉之細胞形態，外覆厚膜，常受氣候因素影響，如氣溫高及相對溼度低之熱燥現象，將使花粉顆粒外膜益形緊密，有礙花粉發芽，同時不利於柱頭粘液之維持。

3.花粉顆粒之不正常減數分裂及其後異常之染色體配對，致花粉之不稔性。

4.缺乏蟲媒授粉
世界上除了秘魯及厄瓜多爾等山區附近，以色列及少數地區有昆蟲協助授粉外，大部份栽植地區仍缺乏蟲媒授粉，致著果率低。釋迦之授粉昆蟲為鞘翅目出尾蟲科之數種甲蟲，如Uroporus humeralis,等是番荔枝屬(Annona)開花時常見之訪花者。據本場調查臺灣亦發現有Brachypeplus、Orientails等數種昆蟲協助授粉，然臺灣位處亞熱帶氣候，病蟲害防治作業，限制了授粉昆蟲之授粉行為與存活。