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作法/
芋頭切片，肉排骨切一寸方塊，拌入豆瓣醬3大匙。
芋頭、排骨分別裹上蒸粉肉。
備一蒸碗，豌底抹油，將沾上蒸肉粉之芋頭墊底順碗 的邊緣擺滿，再將排骨擺於芋頭上。
以大火蒸60分鐘，取出稍涼， 倒扣於盤上，旁以生菜 裝飾即可上桌。
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8 則留言
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王＊玲(高手級會員)發表於 111/11/03
讚啦
阿倫(達人級會員)發表於 110/06/19
dood
小豬(達人級會員)發表於 108/08/07
good
菜妹(達人級會員)發表於 108/08/07
good
阿秀(達人級會員)發表於 108/08/07
good
陳＊杰(達人級會員)發表於 105/10/09
很好
卓＊衛(高手級會員)發表於 100/11/18
我的最愛
陳＊榆(高手級會員)發表於 100/11/05
讚啦