調味料/
鹽1/2茶匙、味素1/4茶匙
作法/
芋頭去皮切方形片狀,九層塔剝下葉子洗淨備用。
麵粉、雞蛋、發泡粉,用清水拌成糊狀,加豬油3大匙拌勻,並以鹽、味素調味。
起油半鍋待油開,取1塊芋片沾上麵糊並貼上1葉九層塔,入油鍋炸至金黃熟透即成。
鹽1/2茶匙、味素1/4茶匙
作法/
芋頭去皮切方形片狀,九層塔剝下葉子洗淨備用。
麵粉、雞蛋、發泡粉,用清水拌成糊狀,加豬油3大匙拌勻,並以鹽、味素調味。
起油半鍋待油開,取1塊芋片沾上麵糊並貼上1葉九層塔,入油鍋炸至金黃熟透即成。
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![小豬](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
小豬(達人級會員)發表於 108/08/07
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菜妹(達人級會員)發表於 108/08/07
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![阿秀](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
阿秀(達人級會員)發表於 108/08/07
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陳*杰(達人級會員)發表於 105/10/10
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卓*衛(高手級會員)發表於 100/11/18
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陳*榆(高手級會員)發表於 100/11/05
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