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由於臺灣檳榔七成五以上來自屏東、嘉義、南投三地，故檳榔的盤價是由此三地的大盤商操控，屏東檳榔上市時，由屏東的內埔喊盤，嘉義檳榔上市時，則改由嘉義的中埔喊盤，早期的南投、花東檳榔依附中埔喊盤價，因近來種植面積增加快速，已由南投的水里、國姓喊盤，惟此三地之喊盤組織，仍以嘉義的中埔馬首是瞻。屏東、南投的喊盤價都先照會中埔，點頭才算數，因此，中埔喊盤的大盤商可說是操控臺灣檳榔市場價格，一聲令下，全臺遵循。（傅祖傳等,1998）

圖說:各縣市檳榔產量

*參考資料 傅祖傳、黃萬傳（1998）檳榔之產銷及消費分析。檳榔問題研討會。pp.1~25。