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材料：
青蔥半斤、牛肉半斤。
醃料：
黑胡椒粉、鹽、酒、沙拉油、太白粉、清水適量、醬油、麻油適量。
作法：
1.青蔥切段備用。
2.牛肉橫紋切絲條狀，裝大碗內拌入醃料醃片刻。
3.起油鍋先入牛肉絲及醃料汁大火拌炒約十秒，再加入蔥段拌炒約五秒，淋少許醬油麻油即可起鍋。
食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供
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7 則留言
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洛奇亞(達人級會員)發表於 109/03/25
家常菜
齡(達人級會員)發表於 107/04/10
GOOD
小慶(達人級會員)發表於 107/04/10
good
陳＊杰(達人級會員)發表於 105/10/19
很好
ZEN(達人級會員)發表於 101/05/30
GOOD~
卓＊衛(高手級會員)發表於 100/11/16
流口水了
Jeff(達人級會員)發表於 100/11/04
肉不能炒太久喔~