1381
材料：
青蔥一斤、麥芽糖二兩、冰糖二兩、水半斤、鹽二大匙。
作法：
1.青蔥切段。
2.麥芽糖、冰糖、水、鹽等慢火煮勻約五分鐘。
3.青蔥切段置於容器內，糖液趁熱沖入蔥段中殺菁使軟化，再浸漬數小時至蔥肉微透明，即可移入冰箱冷藏、可直接食用或與小黃瓜、豆干、熟火腿等配合。
4.蜜汁可調和溫水熱飲或做為烹調之調昧品。
食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供
大家覺得這篇文章
一級棒:78%
我喜歡:12%
很實用:8%
夠新奇:0%
普普啦:1%
看過這篇文章的人說
3 則留言
登入會員即可參加留言
john(高手級會員)發表於 103/09/18
讚
ZEN(達人級會員)發表於 101/05/30
GOOD~
卓＊衛(高手級會員)發表於 100/11/16
有空來試試