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材料：
青蔥半斤、蛤蜊一斤(日月蚶)、豆鼓、蒜頭、紅辣椒片、香油、酒少許、錫鉑紙一張、太白粉水少許。
作法：
1.青蔥切粒，豆鼓略浸洗，日月蚶去內臟。
2.蛤蜊或日月蚶調少許豆鼓、蒜頭、紅辣椒香油酒以錫鉑紙或密封容器裝好置蒸鍋蒸熟。
3.打開錫鉑紙、倒出湯汁和青蔥粒拌炒，以太白粉芶薄汁淋於日月蚶內。
食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供
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3 則留言
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森元(達人級會員)發表於 106/10/11
GOOD
ZEN(達人級會員)發表於 101/05/30
GOOD~
卓＊衛(高手級會員)發表於 100/11/16
人間美味