材料:
青蔥半斤、蛤蜊一斤(日月蚶)、豆鼓、蒜頭、紅辣椒片、香油、酒少許、錫鉑紙一張、太白粉水少許。
作法:
1.青蔥切粒,豆鼓略浸洗,日月蚶去內臟。
2.蛤蜊或日月蚶調少許豆鼓、蒜頭、紅辣椒香油酒以錫鉑紙或密封容器裝好置蒸鍋蒸熟。
3.打開錫鉑紙、倒出湯汁和青蔥粒拌炒,以太白粉芶薄汁淋於日月蚶內。
食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供
青蔥半斤、蛤蜊一斤(日月蚶)、豆鼓、蒜頭、紅辣椒片、香油、酒少許、錫鉑紙一張、太白粉水少許。
作法:
1.青蔥切粒,豆鼓略浸洗,日月蚶去內臟。
2.蛤蜊或日月蚶調少許豆鼓、蒜頭、紅辣椒香油酒以錫鉑紙或密封容器裝好置蒸鍋蒸熟。
3.打開錫鉑紙、倒出湯汁和青蔥粒拌炒,以太白粉芶薄汁淋於日月蚶內。
食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供
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![森元](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
森元(達人級會員)發表於 106/10/11
GOOD
![ZEN](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
ZEN(達人級會員)發表於 101/05/30
GOOD~
![卓*衛](/images/seticon/seticon2-3.jpg)
卓*衛(高手級會員)發表於 100/11/16
人間美味