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材料：
青蔥半斤、香蕉四條、火腿條少許、紫菜四張、麵包粉四兩、麵粉少許、雞蛋二粒、里肌肉半斤。
調味料：
1.醃：味精、鹽、太白粉、胡椒粉。
2.沾醬：番茄醬。
作法：
1.青蔥洗淨切段、香蕉切條、火腿切條、紫菜一切八小張備用，里肌肉切片醃入調味。
2.蔥段、火腿、香蕉用紫菜捲起，再用一肉片捲起、先沾麵粉、蛋液、麵包粉，入油鍋炸成金黃色，取出擺盤即可。
食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供
指導教師：
陳楓洲老師 三星地區農會家政班員烹調協助
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7 則留言
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菁菁(達人級會員)發表於 106/10/27
視覺 & 味覺 的極品 !
齡(達人級會員)發表於 106/01/02
好
莊齡(達人級會員)發表於 106/01/02
好
小慶(達人級會員)發表於 106/01/02
good
小齡(達人級會員)發表於 106/01/02
好
莊英(達人級會員)發表於 106/01/02
棒
陳＊杰(達人級會員)發表於 104/06/12
很好