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作法:
1.先將b料加入調味料1拌勻裝入瓷器中蒸熟。
2.a料汆燙加入調味料2中煮開用。
3.料勾芡再加入其餘調味料及烏醋、香油即可。
調味料:
1.味素.鹽米酒醬油少許高湯240 c.c.
2.味素.鹽少許
3.太白粉水適量.烏醋、香油少許.青蔥粒100克
材料:
a.蟳腿200克.魚板1/4條
b.雞蛋4個.高湯600 c.c.
c.高湯600 c.c.
食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供
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齡(達人級會員)發表於 106/08/16
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小慶(達人級會員)發表於 106/08/16
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蕭湘(達人級會員)發表於 106/08/16
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莊英(達人級會員)發表於 106/08/16
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小齡(達人級會員)發表於 106/08/16
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美(達人級會員)發表於 106/08/16
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秋秋美待子(達人級會員)發表於 106/08/16
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陳*杰(達人級會員)發表於 105/10/19
很好
陳*智(達人級會員)發表於 105/06/29
好吃
陳*雅(達人級會員)發表於 105/06/29
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john(高手級會員)發表於 103/09/18
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ZEN(達人級會員)發表於 101/05/30
GOOD~