農業知識入口網

蘇天明（1）李恒夫（1）蔡銘洋（1）張銘煌（2）王政騰（3） （1）行政院農業委員會畜產試驗所（2）國立嘉義大學（3）行政院農業委員會 本試驗旨在評估應用無線射頻辨識（radio frequency identification , RFID）晶片，以植入方式標識豬隻身分，對豬隻生長性能、植入部位生物安全性，及是否造成部位肉損害。選取畜試黑豬一號豬隻24頭，分為3種身分辨識方式組，每組（欄）各4頭，公母各2頭。A組及B組均在豬隻5日齡時於左耳根部植入AN-Ⅱ型式之RFID晶片，A組在體重30 kg時，於背線兩側6個部位額外植入ISO型式之RFID晶片，對照組(C組)則採耳刻辨識。豬隻飼養至體重110 kg時屠宰。結果顯示，不論5日齡或體重30 kg時將晶片植入豬隻各部位，均不影響豬隻生長性能，屠宰後取出之晶片均可正確讀取晶片號碼，晶片及植入部位肉均無損壞情形，屠宰過程亦未造成晶片之破損。採集晶片周圍組織進行切片及顯微照相判定結果，C組各部位肉均屬正常，而A組及B組有部分部位肉顯現有異物侵入之徵兆，惟未發現部位肉受損之證據。 關鍵語：晶片、豬、無線射頻辨識系統